-
类别品名温度℃相对湿度%预计冷藏期限备注一、冷冻肉、禽类冻猪肉冻猪分割肉（包装）冻牛肉冻羊肉冻肉馅（包装、未加盐）冻副产品（包装）冻猪油（不包装） （包装）冻家禽（包冰衣） （包冰衣）冻家兔-12...
发布时间：2017-06-24 点击次数：124
-
故障现象故障原因排除方法压缩机不启动1．电源没接通重新接通2．熔断器、保险丝断更换3．压力控制器动作等待或重新设定压力4．温度控制器动作等待或重新设定温度压缩机刚启动就停机1．到设定温度正常2．压力控...
发布时间：2017-06-20 点击次数：265
-
冷库属于耗能大户。有数据表明：蒸发器内油膜增加0.1?L，会使蒸发温度下降2.5℃，电耗增加11%。冷凝器中若存在油膜、水垢，蒸发器外表结霜等均会导致蒸发温度下降，耗电增加。另外，低温库冻结间或速冻...
发布时间：2017-06-17 点击次数：133
-
改革开放以来，我国食物工业总产值年均增加10%以上，但仍与社会需求间存在较大距离，这为速冻食物、保鲜食物的开展供给了较大的空间。伴跟着《农产品冷链物流开展规划》的出台及履行，"十二五"...
发布时间：2017-06-13 点击次数：126
-
更换冷冻润滑油的重要性 冷冻润滑油又称冷冻机油、冷冻油。 润滑相互磨擦的零件表面，使摩擦表面完全被油膜分开，降低压缩机的摩擦功、摩擦热和零件的磨损。 带走摩擦热量，使摩擦零件的温度保持在允许的...
发布时间：2017-06-10 点击次数：114
-
锦州冷库安装粮食冷库建造，其实就是为了让粮食在仓库里能够保持在一定的温度内，它虽然属于仓库，但是和传统的仓库又有着一定的差别，这一类的仓库和传统的仓库进行比较，那么在储存的时间上，在储存的品质上都能够
发布时间：2017-06-07 点击次数：130
-
制冷设备的冷却方式有直接冷却和间接冷却两种。直接冷却是将制冷机的蒸发器装设在制冷装置的箱体或建筑物内，利用制冷剂的蒸发直接冷却其中的空气，靠冷空气冷却需要冷却的物体。这种冷却方式的优点是冷却速度快，...
发布时间：2017-06-03 点击次数：133
-
冷水机性能五：风冷式螺杆冷水机组-特点 1.风冷式冷凝器为翅片式，采用双油波纹亲水铝铂，由专业的换热器加工设备制造，具有结构紧凑、体积小、体重轻、换热效率高的优点，并配置低转速的大叶轴流风机，可以有...
发布时间：2017-06-01 点击次数：227
-
锦州制冷工程我国冷链物流展开滞后，致使农产品冷链流通率仅为5-20%，而农产品流通腐损率约在15-30%之间，美国等兴隆国度则分别为95%以上和5%以下。据测算主要农产品年流通腐损价值超越5500亿元，即占GDP约...
发布时间：2017-05-25 点击次数：187
-
冷库不同于一般的工业与民用建筑，冷库内外温度差和水蒸气分压力差影响着冷库的正常运行，应认真做好地坪隔气防潮和保温工程；施工人员到达施工现场后，应认真对照设计图纸，检查地下通风管道是否符合图纸设计，隔气...
发布时间：2017-05-22 点击次数：165
-
厨房冷库机组德国比泽尔2-5P敞开式冷库机组通常用于厨房冷库中，其噪音小，冷量大。主要由压缩机冷凝器、制冷剂及底座有些构成。制冷机组的作业原理:经过压缩机的制冷剂由气态的转化为液态的，
发布时间：2017-05-19 点击次数：134
-
1、冷库中产生异味的原因：所谓异味，即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。冷库中产生异味，一...
发布时间：2017-05-17 点击次数：157
-
厨房冷库机组德国比泽尔2-5P敞开式冷库机组通常用于厨房冷库中，其噪音小，冷量大。主要由压缩机冷凝器、制冷剂及底座有些构成。制冷机组的作业原理:经过压缩机的制冷剂由气态的转化为液态的，过程中产生很多的...
发布时间：2017-05-12 点击次数：119
-
肉类的冷库储存是一种科学的保留肉类食物防腐的办法,肉类食物由于酶的分化、氧化和微生物成长繁衍而失掉使用价值，经过冷冻可以钝化酶的分化、减缓氧化、按捺微生物成长繁衍，使肉类食物处于休眠状况，在产品出产数...
发布时间：2017-05-08 点击次数：207
-
降温 冷风机（蒸发式冷气机）降温原理是：当风机运行时进入腔内产生负压，使机外空气流过多孔湿润的湿帘表面迫使过帘空气的干球温度降至接近于机外空气的湿球温度，即冷风机出口的干球温度比室外干球温度低5-1...
发布时间：2017-05-06 点击次数：238
-
冷风机是制冷系统中将冷量输出的设备，主要由冷却盘管和轴流风机组成，通过轴流风机的强制作用，将被冷却房间的空气通过冷风机的冷却排管组，进行强制对流换热，使空气冷却，从而达到降低室（或库）温的目的。但是市...
发布时间：2017-05-02 点击次数：117
-
一个良好的制冷系统中，为了确保所有设备的正常运转，都会定期进行检修。 制冷机组是在温度、压力变化范围较大、转速较大的情况下运行的。机器在运转中．会有机械摩擦、气流冲击、温度和压力突变的情况，因此机械...
发布时间：2017-04-24 点击次数：114
-
保鲜库是贮藏保鲜或称作保鲜贮藏，其主要的内容是保鲜，即较长时间内，最大限度地保持一些农产品原有的品质和新鲜度，就是鲜活的农产品，在保鲜贮藏一段时间后，仍然是刚采摘或接近刚采摘时的鲜活状态和品质。保鲜库...
发布时间：2017-04-21 点击次数：154
-
随着制冷技术的不断日益更新，铝排管也在制冷行业得到更多的认可和使用。现在铝排管主要用于10℃至-45℃冷库的制冷系统中，是各类食品冷冻、冷藏库理想的蒸发器。1.节能铝排主要特点：&nb
发布时间：2017-04-18 点击次数：220
-
1、绝大多数全封闭活塞式压缩机制冷量不超过0.5KW，主要应用于家用电冰箱/冷冻柜和小型商用制冷设备。2、涡旋式压缩机制冷量范围为0.75～15KW（3HP到15HP之间），多数应用是在家用空调、商用空调及...
发布时间：2017-04-12 点击次数：144
