公司名称：锦州北峰制冷设备有限公司
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1.平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄;
2.入冷库的食品必须经过检验，没有变质的方可入库，冷库内不得混合存放互相感染的食品;
3.对于一些生产性冷库，食品在冷加工过程中，必须使冷库库房保持一定的温度，若冷库库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。
冷库在使用中出现异味该怎么处理呢?
首先，将库内物品转移，调整库温至自然温度，打开库内换风。
其次，用水枪清洗库内的货架、托盘、风机、墙壁和地面等。
最后，用泡沫剂打泡清洗、水枪过水，再用吸水机把地面的水吸干，用200ppm的季胺盐消毒剂进行消毒。（锦州制冷工程）
